КБЖУ — FRAGMENTS

Название

К

Б

Ж

У

Завтраки Fragments

Шакшука с двумя пашотами и страчателлой, луком пореем и пряной зеленью

430

20

26

31

Французские гренки с соусом из голубого сыра и апельсиновым конфитюром

539

8

34

51,5

Сырники из зернового творога с домашней карамелью и сметаной

519

12

25

70

Рисовая каша на кокосовом с домашней карамелью и пеканом

540

7

30

62

Тост с форелью с авокадо, яйцом пашот и соусом голландез

679

26

48

36

Зелёная греча с авокадо, пармезаном и рикоттой

525

18

26

97

Домашний завтрак: скрембл из двух яиц с сосисками, соусом голландез, зеленью и огурчиками

520

27

38

20

Авокадо 1/2

75

1

7,5

4

Индейка 95г

104

19

2,85

0

Форель 60г

102

12

6

0

Пашот

50

4

3

0

Напитки Fragments

Вишнёвый фильтр

136

0,7

0

35,5

Раф ваниль

347

7,4

25,9

20,2

Раф базилик

361

7,5

25,9

23,4

Раф кокос

432

6,2

37,5

17,3

Какао

278

13

12,7

25,9

Матча на кокосовом

33

0,22

3,08

1,1

Чай с вишней

158

0,64

0,32

41,33

Чай с грейпфрутом

154

0,4

0,06

40,5

Апельсиновый фреш 200мл / 400мл

94 / 189

1,5 / 2,9

0,2 / 0,4

21,8 / 43,6

Лимонад манго

98,9

0,5

0,2

24

Эспрессо-тоник кардамон

28

0,01

0,03

6,83

Эспрессо-тоник грейпфрут

48

0,27

0,08

11,64

Матча-тоник с яблочком

70

0

17,77

0

Десерты

Чизкейк Дорис

521

10

35

41

Вишнёвый пирог

460

6,5

19

65

Кекс с манго и фундуком

440

5,5

20

60

Банановый хлеб

525

9

24

72

Шоколадные мадлен

179

3

10

19

Лимонный тирамису с куантро

529

11,5

44,6

20

Творожная запеканка

410

19

17

42